Напитки с медом

Лимонник китайский с медом

Используют как стимулирующее и тонизирующее средство при умственном и физическом утомлении, депрессивных состояниях, сонливости, для повышения остроты зрения и защитных сил организма. Лимонник содержит много витамина С (в 100 г сухих ягод до 58 г ви-тамина С), микроэлементов. Чаще всего применяют спиртовую настойку из плодов и семян лимонника (1:5 на 95%-ном спирту) по 20—30 капель или порошок из высушенных плодов и семян по 0,5 г за 15—30 минут до еды 2—3 раза в день. Мед же принимают во время еды (например, в виде напитка) по 25—35 г три раза в день.

Из ягод лимонника китайского можно приготовить напиток, а из листьев и коры заваривать чай, обладающий нежным лимонным ароматом, и пить его с медом.

Напиток из лимона, моркови и меда

В 300 мл кипяченой воды растворяется 2 ст. ложки меда, отжимается сок из 1 кг моркови и сок одного лимона. Все смешивают и выпивают в течение дня.

Напиток из лимона и меда

К 200 мл воды (можно нарзана) добавляется сок половины лимона. В полученной смеси растворяется мед (по вкусу).

Напиток из черной смородины и меда

Черную смородину (700 г) протирают через сито и смешивают с медовым раствором (в 500 мл воды растворяется столовая ложка меда). Полученный напиток пьется в течение двух дней.

Применение меда и трав прошло тысячелетние испытания, доказало свою эффективность, безвредность, и именно это привлекает нас сегодня. Кроме того, препараты трав с медом нетрудно приготовить самим.

С незапамятных времен главная аптека человека — лекарственные растения. Могучие возможности фитотерапии, к сожалению, еще недостаточно изучены. Это поистине неисследованная почва. В окружающих нас растениях и в меде заключено множество биологически активных веществ. Вот почему травяные чаи с медом обладают профилактическими и лечебными свойствами. Витамины, микроэлементы, эфирные масла, органические кислоты и многие другие полезные вещества, содержащиеся в нектаре, пыльце, прополисе, очень нужны нашему организму для поддержания и стимулирования его жизнедеятельности. Помимо прочего, такие дары пчел, как перга и маточное молочко, снимают депрессию, стимулируют высшую нервную деятельность человека, повышают его умственную и физическую работоспособность.

Мед можно рекомендовать при всех острых заболеваниях для подслащивания чая, травяных настоев и отваров. Однако в этой статье мы приведем лишь наиболее популярные рецепты снадобий из лекарственных растений с медом, употребляемых в основном при заболеваниях органов дыхания.

Чай из цветков алтея с медом

Две ст. ложки цветков алтея положить в фарфоровый чайник, залить кипящей водой, дать настояться 10—15 минут. В теплый настой добавить по вкусу мед и пить по полстакана два-три раза в день при кашле, бронхите, острых респираторных заболеваниях, а также при воспалениях желудочно-кишечного тракта и мочевых путей.

Грудной чай с медом

Корень алтея — 40 г, листья мать-и-мачехи — 40 г, трава душицы — 20 г. Приготовьте чай, взяв на одну часть настоя десять частей кипяченой воды (1:10), добавьте по вкусу мед и пейте чай теплым по четверти стакана три-четыре раза в день при заболеваниях бронхов и легких.

Чай из цветков красного клевера с медом

Хорошее средство при бронхитах, трахеитах, астме. Приготовьте чай (1:20) и пейте его теплым по трети стакана три-четыре раза в день.

Чай из малины

Одно из лучших потогонных средств. Готовят чай из ягод малины (1:10) и пьют его теплым по полстакана-стакану три-четыре раза в день при острых респираторных заболеваниях и других лихорадящих состояниях.

Чай из репешка обыкновенного с медом

Превосходное средство при воспалительных заболеваниях гортани. Приготовьте чай (1:10) из травы репешка и пейте его с медом теплым по трети стакана три раза в день.

Лук репчатый с медом

Хорошо помогает при сильном кашле, остром и хроническом бронхите. Взять 500 г очищенного репчатого лука, измельчить, добавить 400 г сахара и варить на слабом огне в литре воды в течение трех часов. Затем дать остыть, добавить 50 г меда, перелить в бутылку и закупорить. Принимать по 4—6 ст. ложек в день.

Сок редьки с медом

Смешайте два стакана сока редьки со стаканом меда и принимайте по одной-две ст. ложки (детям — по чайной ложке) через каждый час при охриплости голоса, кашле, заболеваниях бронхов и легких.

Систематическое употребление меда повышает устойчивость к переохлаждению и простудным заболеваниям.

Настой мать-и-мачехи с медом

Насыпьте в эмалированную кастрюльку 5 г листьев мать-и-мачехи (1 ст. ложка), залейте стаканом кипящей воды, накройте крышкой и поставьте на 15 минут на кипятую водяную баню. Затем настой охладите до комнатной температуры, процедите и оставшуюся массу отожмите. Разбавьте настой кипяченой водой до 200 мл и растворите в нем столовую ложку меда. Принимайте по трети стакана два-три раза в день как смягчающее, отхаркивающее, противовоспалительное, противомикробное и потогонное средство при заболеваниях дыхательных путей (ларингитах, трахеитах, острых и хронических бронхитах, бронхоэктазах, воспалениях легких) и при гриппе.

Настой цветков липы мелколистной с медом

Возьмите 10 г цветков липы (примерно 3 ст. ложки) и залейте стаканом кипятка. Приготовление как в предыдущем рецепте. В настое растворите столовую ложку меда. Принимайте в теплом виде по полстакана-стакану два-три раза в день как потогонное и жаропонижающее средство при простудных заболеваниях.

Потогонный чай

Возьмите по столовой ложке цветков и плодов малины, залейте их двумя стаканами кипяченой воды, прокипятите 5 минут, дайте настояться, процедите. В отваре растворите две столовые ложки меда. Принимать чай теплым по полстакана три-четыре раза в день как жаропонижающее и противовоспалительное средство при простуде и гриппе.

Отвар девясила с медом

Приготовьте отвар корня девясила (1:10) и пейте по четверти стакана. В теплый отвар добавьте мед. Он хорош при кашле, бронхитах, воспалении легких. Мед облегчает течение и туберкулеза легких, оказывает общеукрепляющее действие.

Весьма эффективно добавление меда в молоко, в смеси с жирами и алоэ при бронхитах, туберкулезе и вообще при истощении. В народной медицине такие смеси довольно популярны.

Вот рецепт смеси, избавляющей от назойливого бронхита: 1 ст. ложка свежего сока алоэ, 100г сливочного несоленого масла, 100 г свиного (или гусиного) смальца, 100 г меда, 50 г какао. Все тщательно перемешать. Принимать по столовой ложке, растворенной в стакане горячего молока (детям по чайной или десертной, в зависимости от возраста) два раза в день.

Можно использовать и сок алоэ с медом: срезать нижние листья столетника, промыть, измельчить, отжать сок с помощью ручной соковыжималки и добавить мед (на 5 мл сока — 1 г меда). Принимать свежую смесь до еды при трахеитах и бронхитах.

Сок алоэ с медом хорошо помогает также при воспалительных заболеваниях полости рта, глотки и гортани.

А вот рецепт общеукрепляющей смеси. Возьмите 100 г сока алоэ, 500 г измельченных ядер грецких орехов, 300 г меда, сок трех-четырех лимонов. Все тщательно смешайте и принимайте по десертной или чайной ложке три раза в день за 30 минут до еды. Для получения сока используйте алоэ не моложе двух лет. Срежьте крупные нижние и средние листья, промойте их кипяченой водой, затем разрежьте на мелкие кусочки и выжмите сок через сложенную вдвое марлю (пропустите через мясорубку или отожмите с помощью соковыжималки).

Особо ценится так называемый биостимулированный сок (метод предложен академиком В. П. Филатовым). Для получения его промытые листья алоэ кладут на тарелку, прикрывают бумагой и помещают в темное место в холодильнике на 12— 15 дней. В клетках алоэ в этих условиях происходит образование веществ, получивших название «биогенных стимуляторов», которые возбуждают жизнедеятельность клеток. По окончании срока алоэ вынимают из холодильника, удаляют почерневшие листья и отжимают сок.

Замечу, что алоэ противопоказано при острых заболеваниях почек, желудочно-кишечного тракта, больших сроках беременности, острых воспалительных процессах женских половых органов, при заболеваниях сердечнососудистой системы в стадии декомпенсации, обострениях туберкулеза, осложненных кровохарканьем, и при геморрое. Не следует также принимать сок алоэ и другие его препараты слишком длительное время, особенно в повышенных дозах (например, в качестве слабительного), так как при этом угнетается перистальтика кишечника, раздражается его слизистая оболочка и может возникнуть воспаление.